Desde sempre gostei de fazer bolos e o interesse por esta temática tem-me acompanhado ao longo da vida.
Mais recentemente, surgiu a oportunidade de fazer formação nesta área e comecei com um Curso Profissional de Decoração de Bolos, numa escola do Grande Porto, ao qual se seguiram outros da prestigiada Wilton (Method of Cake Decorating), bem como participações em diversos workshops de Cake Design.
Este é o principio de uma aprendizagem que quero dar continuidade, não só por uma questão de realização pessoal, mas principalmente para fazer muito mais e melhor e assim satisfazer o gosto dos que confiam no meu trabalho.
